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近況

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おはようございます(˙º̬˙) 今度の木曜日に、カレー祭の延期を予定してましたがなんと天候が微妙… でも今のところ曇マーク! なんとか無事に晴れて欲しいです。   最近でもないですが、山武にあるusimaruで仕込みのお手伝いをさせて頂いてます。これがなかなか面白い! 自分の経験不足やダメな面が見えて凹むこともありますが、それ以上に学ぶこと多し!食材がすごすぎて、いちいち驚いてます笑 この間はタマゴが入ったデカイ鯉が生きたまま、まな板の上で調理されてました(⊙⊙)! まかないで頂いた人生初の鯉のタマゴ!     オレンジ色のがタマゴです(˙º̬˙) 美味い!   とにかく今は勉強勉強♪ そんな時間も大切です。     今日はこちらにハマるでしょう。     もうオシャレ過ぎて、やりたいことがいっぱい出てきました! アイデアが湧いてしまった雑誌。 ありがとうございます笑 これから楽しくなりそうです^_^    

est カレー祭 2014 3.13

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なかなかブログの更新ができなかった最近。 風邪ひいてたり、バタバタしてたり。 出店のときやたらと風が強く吹いてたりや雨で、 だいぶ体力の低下を感じました。 まずいぞ!w でも仕事は楽しいのです☆ 楽しくしていきたいから、健康でいなくてはいけないと 心底思いましたね。 私、昨年の9月に一度お店をクローズし、 今に至るまで、次の物件はゆっくり探そうとか思ってましたが、 最近ものすごく8のあり方を考えた中で、 やっぱりお客様にゆっくりしてもらえる場所だからこそ、 8があったんじゃないかと。 なので! 思ったよりも早めにアンテナ建てて探します! 場所は東金・山武近辺 一軒家で駐車できる庭があったり。 そして好きに改装オッケーな心優しい大家さんなどいたら どなたか紹介して下さい♪ https://www.facebook.com/Cafe8enough こちらにメッセージ頂けたらうれしいです。 (店舗イメージもありますのでもしその辺が条件と合わないようでしたら お断りしてしまうことがありますので、よろしくお願いします) さて! 今週木曜日は土気あすみが丘東にある zakka shop estさんにて・・・ http://ameblo.jp/charmytreasure 3月13日(木) 11:00-16:00 (estさんは10:00からOPENしてます) ☆3種類のカレーワンプレート¥1200 ・福笑屋 インド風チキンカレー ・mam ひよこ豆とキノコのグリーンカレー ・cafe8enough スパイスキーマカレー ライス+小さいパン こちらでワンセット、20食限定です。 *estさんの場所は、ホキ美術館の入り口からすぐの住宅街です