2017年9月2日土曜日

9月のお知らせ

9月になりました!
 
気温が下がって、急に寒いですが残暑も中途半端なので気を抜かず体調管理◡̈
 
さっそくですが、
 
まず今月の予定をおしらせします⋆*
 
 
9月3日(日)…とみ市 出店
 
 
富里のジョイフル近くにある日吉台中央公園にて毎月第1日曜日に開催されています。
 
今月は、ジャガイモの美味しい季節なのでジャガイモスープパン!
豆乳を使って優しく、でもスパイスも効いてメリハリしていますw
いつもと少し違うのは、パンの形が2種類あります。
 
 
丸と四角。
 
 
お好きな方選べますので、
丸と四角どちらか楽しんでください☆
 
 
9月10日(日)…SMILE LINK 出店
 
こちらは、銚子で開催します◡̈
 
9月23日(土)…福福マーケット 出店
 
 
9月30日(土)…パンガナイト 出店
 
 
 
そして、1day lunchのお知らせです⋆*
 
○毎週水曜日(9月6・13・20・27日)
おゆみ野 カフェフラット
11:30-14:00
 
○第1・3木曜日(9月7・21日)
銚子 gris 喫茶グリ
11:30-16:00
 
○9月24日(日) ランチと夜カフェ
山武 bloom coffee
11:30-15:00
17:30-22:00
 
詳細はまた随時後ほどお知らせして行きます⋆*
 
 
 
 
 
 
 
 

2017年8月1日火曜日

8月のお知らせ、夏はゆっくり

8月になりました⋆*
 
昨日は7月最後の暑さで、さらにその上を行くのではないかというくらいな今日の暑さ!
 
今月もよろしくお願いします!
 
8月6日(日)…とみ市 出店
 
 
メキシカンドッグとノンアルコールレモンモヒートをお持ちします☆
 
8月13日(日)…bloom COFFEE 1dayLunch
 
いつもお世話になってるブルームさんで、ランチを出します◡̈
バーガーランチと、夏なのでオムグリーンカレーランチの2種類。
 
 
bloomさんの抹茶スイカというスイカ味の抹茶がおすすめ!
新感覚なドリンクです◡̈
もちろんコーヒーはどれもおすすめですが、
個人的にはこの季節、水出しコーヒーがおすすめです!
 
時間はまた追ってお知らせします⋆*
 
 
毎週水曜日…おゆみ野カフェフラット1daycafe(16日はお休みです)
 
*銚子のgrisさんは今月から毎週木曜日ではなくなります。
今月は、3日、10日、31日の木曜日になります。
基本的には毎月第1・第3木曜日となり、月に2〜3回の変更になります。
 
 
 
こちら、夜ごはんからうまれましたww
 
鶏のササミとアボカドのわさび醤油サラダ。
サッパリなので、食欲ない日でもこれだけでお腹いっぱい⋆*
 
bloomさんでのランチにお持ちしますね◡̈
 
 
 
 
 
 

2017年7月26日水曜日

丑の日に思ったこと

久しぶりに、夢みたいなこと口に出して言ってしまった。
でもホントになったらいいなぁと思ったの。

20代の頃に、
漠然とカフェやりたいと思っていて、
その前に旅したいとか思ってて、
そして30代で旅に出てみた。
1ヶ月のイタリア・スペインぶらぶら行き当たりばったりな旅。

すごいすごい良かった。

そこでの出会いや感じたことは、その後財産になり、
そしてその後、お店を作った。
自分なりに努力、したと思う。

飲食店なんてど素人だったけど、勢いとイメージが止まらず、、といった感じで。
だんだん夢を語るというよりも、
リアルに、あれしたいこれしたい、こうしたいになり、できることをやって行くというのが多くなった。
だから手の届かない事はあまり口にしなくなり、
夢じゃなく目標を語るようになる。
でもね、
今日久しぶりに言ってみた。
夢みたいなこと。

もう絶対叶わぬ夢!
でも、こんなできもしない事に憧れて
その様子を想像し、
ワクワクするのは、久しぶりすぎて楽しかった!!
そしたらその後、新しいメニュー考えなきゃとか、いろいろ今の自分を新しくしたくなった。
いい大人になって、
現実を見ることが多くなった今、
幾つになっても夢を持つ事は良い事だと、
改めて思うこと。
できないことを言っちゃうの、
全然ありだよね。
だってもしかしたら、できちゃうかもしれないから。
ushimaruでのランチ会⋆*
しゃべってしゃべっての約2時間半。
あっという間だった。
今の旬のお野菜、魚、お肉と全て堪能でしました!
いろいろと、ありがとう◡̈
その後は山武市のbloomCOFFEEさんにてお茶しながら、しゃべってしゃべってww
抹茶スイカ。
とても美味しかったです⋆*

2017年7月21日金曜日

週末は!!

今週のイベントのお知らせです⋆**
 
気がつけば7月も後半!
毎日暑い日が続いています。
この週末はまた暑くなりそうー(。 >艸<)
 
でも楽しいイベントやマルシェがあります!
 
まずは22日(土)☆
 
「tomio march vol.11」に出店します◡̈
 
オープンは10:00-15:00。
 
 
 
たくさんのステキな出店さんが出ています。
 
8は第2会場にいますので、よろしくお願いいたします⋆*
 
メニューは、メキシカンサンド!
スパイスの効いたソースとソーセージ、マスタード、粉桜さんのパンがとっても合います◡̈
ぜひ、遊びに来て下さい☆
 
 
そして、23日(日)は!
大原の海岸で出店します*\(^o^)/*
 
こちらサーフジャムに出店です!
 
 
 
 
 

2017年7月1日土曜日

7月になりました!

もう7月なんですね!
 
これからすっごく暑くなるのかと思うと、
もういろんな事考えちゃいます(。 >艸<)
 
(どんなことだ?!)
 
とにかく、7月モードになりきれてない私ですが、今月もよろしくお願いいたします⋆*
 
まずはスケジュールのお知らせです。
 
7月3日(日)…とみ市 出店
 
9時からのんびり始まっていますので、
ぜひ遊びに来て下さい◡̈
 
この日は、タイ風アジアンチキンドックです!
スパイスのきいたチキンをパンにはさみます。
パンは粉桜さんのフランスドック。
そしてオリジナルの特製ソース←言ってみたかったwwをかけてお召し上がりいただきます。
 
久しぶりに、ノンアルコールのレモンモヒートもお持ちします!
 
 
7月9日(日)…bloom COFFEE 1dayランチ 
 
 
この日は夜まで営業します。
前回好評だったバーガーランチです!
*数に限りがあるのでご予約いただけると確実です◡̈
 
7月22日(土)…tomio marche 出店
 
 
7月23日(日)…SURF JAM 出店
 
 
毎週水曜日…おゆみ野カフェフラット1dayランチ
 
毎週木曜日…銚子gris1dayランチ
*13日はお休み頂きます!
 
今月もどうぞ、よろしくお願いいたします☆
 
 

2017年6月7日水曜日

今日はフラットさんで1daycafe

7日水曜日はおゆみ野のカフェフラットさんで1daycafeの日です◡̈
 
open 11:30-15:00
ランチラストオーダー14:00。
 
今日は、タイ風アジアンごはんのプレートです。(ガパオライス)
 
 
 
*鶏挽肉とオイスター、ナンプラー香辛料で炒めと鴨米農家さんの黒米を使ったごはん。
*きのこのスープ
*新ジャガとズッキーニのローズマリー炒め
*赤大根のグリル
*トマトのサラダ醤油麹ドレッシング
 
こちらに、フラットさんのデザートとドリンクがついて1280円。
 
なかなかキッチンから顔が出せないですが、
よろしくお願いいたしますww
 
今日も美味しい野菜をお届けします⋆*
 
 
先週、フラットさんで結婚のお祝いをしてくれました!
土気のサタデーマーケットを運営しているクマさんと武田くんの計らいとのこと◡̈
本当にありがとうございます*\(^o^)/*
 
もともと、だんなさんの方が土気との繋がりがあったので、私達を知る皆さんのお気持ちがとても嬉しかったです☆
土気のサタデーマーケットスタッフさん、
クマさん、武田くん、フラットの皆さん、
そしてケーキを作ってくれたあやちゃん、
ありがとうございます⋆*⋆*⋆*
 
 
 
 
 
 
 
 

2017年6月2日金曜日

weddingと6月のお知らせ

大切なお仕事をさせていただきました。
5月21日(日)フォレストビレッジさんのご紹介で、タナベジロウさんとマチコさんの結婚式のフードを担当する事になりました。
とてもステキなお二人で、
やっぱり式の雰囲気や来るお客様も、
とても良い人達ばかりで、お二人の人柄溢れる素晴らしい結婚式でした!
当日はとても天気が良く、夏日に近いくらい気温も高く、風も気持ちよくてホントにコンディションの良い1日でした。
ジロウさん、マチコちゃん、2人の一生のうちのこんな大事な行事に声をかけていただき、本当にありがとうございます!
マチコちゃんのウエディングドレス姿がかわいくて、写真を撮れなかったのが残念〜〜(。 >艸<)
ジロウさん、マチコさん、
末長く
お幸せにーー☆彡☆彡
フードを一緒に頑張ってくれた、
キッズプレート担当のLokahiさん。
デザート担当のmamenowaさん。
お手伝いをしてくれた森田さん、あやちゃん、彩香ちゃん、本当に本当にお疲れ様でした✨✨✨
みなさんの力があってこそのあの時間だったと思います!
ありがとうございました😊
森田さんが撮ったものなので、森田さんが写ってないのですー(>人<;)
森田さん、ありがとうございます!!
そして、、、
最近まで、いろんなことがありました。
5月は本当に忙しかったです!
そんな最中のお家探し。
ピンときた物件に巡り会えたのです*\(^o^)/*
木で囲まれた、のどかな場所。
これから家の中を案内してもらう場面です。
ここが8の本拠地になるのか⁈⁈
また話が進んだらお知らせいたします☆
6月に入りましたね(^-^)
今月もよろしくお願いいたします☆
毎週水曜日…おゆみ野カフェフラット1day
毎週木曜日…銚子gris1day(8日はお休み)
3日…トオルちゃん&クンコちゃんのweddingfood担当 @bar  Byron
4日…ラベンダーマルシェ出店(市原)
18日…bloom COFFEE 1dayランチ
この日は初のハンバーガーランチを作ります!!


27日(火)・・・コーヒーくろねこ舎にて1dayLunch
「雨と花のワルツ展」の最終日になります。
毎日地味に暑いですが、頑張っていきましょう*\(^o^)/*
よろしくお願いいたします☆

2017年5月2日火曜日

5月ゴールデンウィーク

5月になりました。
 
緑がキレイな5月。
外に出たくなる季節。
でも紫外線は1番強い時期なので気をつけないと。
毎年反省しています。
 
いつも日焼け止め塗るの忘れて、
シミを残していく恒例行事。
 
前はとてもコンプレックでシミを隠すという事をしていたけど、隠す範囲が広すぎてもう無理!…と思っていたら隠すではなく自然に出していく方向になりましたw
もともとファンデーションは好きじゃないので好都合◡̈ 
 
それぞれの出す形、ファッションやメイクやヘアスタイルは出し方のバランスだと思います。
その前に自分のキャラ!
キャラを知った上で出し方を上手くしていくと、それが色となって自分の存在ができてくる…と、有名な著名人が言っていました笑。
でも確かにその通り!
それって自分を好きになるパイプ作りだと思います。
ファストフッションの時代だけに、みんな同じに見えてしまうからこそのパイプ作り。
最近みんなかわいいけど、みんな同じに見えるのがつまらないなぁと(特に10代20代)思う今日この頃でしたので、こんなところでボヤいてしまいました(。 >艸<)ww
 
 
さて!
今週はゴールデンウィーク⋆*
 
エイトイナフは通常営業?でございます。
 
何?通常営業って、という方もいらっしゃると思いますのでお知らせいたします。
今は平日、水曜日と木曜日が決まった場所でやっていて、昭和の森は月に2回となりました。
土日はイベント出店がメインになります◡̈
 
 
3日(水) おゆみ野カフェフラット1dayシェフ
open 11:30-15:00(L.O14:00)
*千葉南警察署の近くで、ゆっくりできる空間と美味しいプリンがおすすめなフラットさん。基本的に毎週水曜日が8enough 担当になりますが、17日水曜日はお休みを頂きます。
 
4日(木) gris1daycafeお休み 
*grisのカフェ営業はしています。
 
7日(日) とみ市 出店
 
 
5月のとみ市、楽しみです!
公園で開催なのでとても気持ちが良さそう⋆*
よろしくお願いいたします*\(^o^)/*
 
 
こちらは4/30に行われたカフェノタビ
カフェノタビ、お疲れ様でしたー!
 
とってもステキなイベントでした⋆*
 
緑がいっぱい☆
 
前日にだんな様がキムチ冷麺という、
ものすごい元気になりそうなごはんを作ってくれました。
とみこのキムチ増(°ω°)!
 
おかげさまでお腹いっぱい、元気いっぱい。
プラス、この日は角煮もありました。
 
…食べ過ぎた。
もうこれで最後といつも思うくらい食べてしまった。
なので、、この1ヶ月は糖質抜きを決意。
人生マックスの体重を減らすぞーー笑
 
 
 
 
 
 
 
 

2017年4月21日金曜日

空港って楽しいね、4/30カフェノタビ

銚子への道のりは、私の妄活を促進させる時間です。
大きくは決まってて、
プレートの配置もだいたい…
サンドとスープとサラダと、、
 
次は着いたらのこと。
 
荷物降ろして、エプロン着けて、手を洗って、
まず野菜を洗って…といった感じにシュミレーションモードに。
 
この時間を、私はわりと気に入っています。
車の中って集中できるのか、運転中の方がメニューがうかんできたり、あーしたいこーしたいがいろいろ出てきます。
 
銚子のgrisさんは、毎週木曜日がエイトイナフの担当の日です。
 
5月は、第2第4木曜日のみとさせていただきます。(5/11・25)
 
 
昨日は、アボガドソースとれんこんのハンバーグサンド!
かぶり付きが大変なこのボリュームですが、お腹は大満足です⋆*
 
grisのお店は11時からオープンしてますがカフェは11時半のスタートになります。
 
 
さて、これからの季節。
イベントシーズンに突入して参ります!!
 
まずは今週末から◡̈
 
4/23(日) パタゴニアオーガニックマーケット
            かなり久々の出店です。
*8メニューとあいよ農場さんの醤油麹とにんじんジュースをお持ちします。
open 11:00-15:00
 
4/30(日) カフェノタビ
 
 
おそらく初めてではないかという、
内房でのイベント出店!
open 10:00-16:00
本好きや美味しいもの好きにはたまらないマーケット⋆*
ぜひ遊びに来てください!
 
さんむ文庫をお持ちします◡̈
 
 
この間、愛用している手帳のお店が空港内にあると聞き、アイテム調達しに皆んなで空港ツアー!
久しぶりに行きました!
なんかテンションが上がってしまい、
旅行気分(^∀^)
 
そんな中、偶然ブータン写真家、關健作さんに遭遇!これからブータンに行くそうです!
 
關さん、いってらっしゃいーー🌸
頑張って!
 
 
この日は皆んなで大爆笑ww
 
また行きたいね☆
 
そしてありがとうございます。